求真相東北美食玻璃葉餅玻璃葉餅葉子是柞樹葉，你說的波羅葉和玻璃葉是同一個東西。其實你給弄反了，山東人管柞樹葉叫玻璃葉（他們管柞樹叫玻璃棵子）；滿族人才叫波羅葉。{0}2，東北玻璃葉餅怎樣做最好吃做法：編輯1、梅花肉或后臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁，加姜末、五香粉、老抽上色、生抽調味、鹽、雞精、熟油，一邊拌一邊慢慢加入兩勺清水，沿一個方攪上勁兒，放入冰箱腌制1-2個小時；2、豆角豎著對半切開，再切成丁，包之前拌入肉餡中，再拌入蔥花，加少許鹽、香油調味；3、細玉米面加入兩勺淀粉，用開水燙一下，然后再加少...