木耳炒雞蛋的做法菜系及功效：家常菜譜肺調(diào)養(yǎng)食譜滋陰食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜防癌抗癌食譜工藝：炒木耳炒雞蛋的制作材料：主料：雞蛋200克,木耳(水發(fā)),250克調(diào)料：大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克：1.將水發(fā)木耳洗凈，瀝水，備用；2.將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻，待用；3.炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用；4.鍋內(nèi)再加油適量，將瀝干水的木耳放入，煸炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽等調(diào)味料，即可出勺。食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲...