本文目錄一覽1，酷兒冬瓜的做法2，紅燒冬瓜怎么做3，冬瓜做菜的方法有幾種4，素?zé)显趺醋?，冬瓜熬菜家常做法1，酷兒冬瓜的做法用料沙白400g冬瓜600g香菜3棵香蔥1棵生姜4片油適量鹽少許胡椒粉少許水適量沙白冬瓜湯的做法沙白用淡鹽水加幾滴食用油養(yǎng)一養(yǎng)，讓它吐盡沙泥，然后洗凈。冬瓜去皮切成0.5厘米左右薄片，生姜洗凈去皮切片，香菜、香蔥洗凈切斷備用。熱鍋加入適量油，放入姜片，待油熟后放入冬瓜片翻炒片刻，加入適量水，沒過冬瓜。冬瓜煮至半透明狀，加入沙白。沙白煮至全部開口，加入香菜、香蔥、鹽、胡椒粉即可。{...