紅蘿卜有什么烹飪方法胡蘿卜的吃法很多，但多用來做配料。如炒菜時放一些既好看又有營養(yǎng)。我的做法是：炒白菜木耳時要放一些，炒蒜薹時要放一些，做魚時快出鍋了也要放一點。此外我做拌菜時也常常用胡蘿卜，把它切成絲后放在鍋里用少許油炒一下再用，這樣會更好。如拌海帶絲、拌青椒絲、拌土豆絲、拌豆腐絲等待。還有做飯時我也常用即每天煮粥時我都要放一些，因為這能保證每天的胡蘿卜素的攝入量，對常用眼睛的人來說非常有好處，對老年人和孩子都有好處。{0}2，紅蘿卜的做法1.胡蘿卜切成絲和青椒、木耳、肉絲配菜，先將肉絲炒一下后，加...