香菇青菜怎么做材料:主料：青菜，鮮香菇，木耳，調(diào)料：生姜，鹽做法:1油鍋熱后，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。2放鹽調(diào)味，看看根的顏色有點(diǎn)透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。3葉子放入后，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。{0}2，青菜香菇怎么做香菇的營養(yǎng)價(jià)值：每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分...