喝紅酒需要弄些什么菜配紅酒配紅肉，牛排最好，實在不行買點醬牛肉也成。海鮮和貝類雞肉和豬肉咖哩和其他辛辣食物{0}2，紅葡萄酒適合搭配什么菜紅葡萄酒配紅肉，比如豬牛羊排、熏肉等；白葡萄酒配白肉，比如魚類、海鮮等?？九?羊排，或者法式干酪。牛排、羊排、鱈魚、熏肉熏腸類的，海鮮比河鮮好多了不過好酒還是配好雪茄最普遍的就是牛排了。葡萄酒一般配肉類菜品，外加一些沙拉。覺得干白搭配海鮮很不錯，或者清淡的菜肴{1}3，喝紅酒的時候應該配些什么菜確切的問法應該是，這道菜應該配什么酒。呵呵紅酒的味道很復雜，不同葡萄品種...