芹菜炒魷魚(yú)怎樣做好吃用料主料西芹250g胡蘿卜250g調(diào)料食鹽適量生抽適量調(diào)和油適量芹菜炒魷魚(yú)的做法1.選新鮮的魷魚(yú)洗凈2.切塊，用水燙一下備用3.將芹菜和胡蘿卜切好備用4.熱鍋放油，把西芹和紅蘿卜炒成7成熟裝盤(pán)，再另放油燒開(kāi)，放入魷魚(yú)爆炒，再倒入西芹和紅蘿卜，一起炒勻，放入耗油，少許生抽，加鹽調(diào)味裝盤(pán)。這一盤(pán)葷素結(jié)合的魷魚(yú)就做好了。材料水發(fā)魷魚(yú)1/2尾，芹菜3支，蒜頭3顆，辣椒1/3條，青蔥1根，沙茶炸醬2大匙，香油1小匙做法1、水發(fā)魷魚(yú)切片后切花，蒜頭、辣椒切片、青蔥、芹菜切小段備用；2、將作法1...