如何做黑胡椒牛排黑胡椒牛排：材料：牛小排（牛肉）四片~洋蔥一個~姜兩片~蒜頭2顆~芹菜一支~面粉水（面粉加半湯匙水）調勻一湯匙調味料一：酒一大匙~醬油一大匙~嫩肉粉1/2大匙~糖一茶匙~清水三大匙~調味料二：A1醬2大匙~辣醬油一大匙~糖1/2大匙~酒一大匙~黑胡椒1/2大匙~奶油2大匙~做法：1將牛排洗凈~調入“調味料一”拌勻~將1/4個洋蔥拍碎放入，將牛排連同姜、蒜及芹菜一起腌（一小時使之入味）2將剩余的洋蔥拍碎，用油爆香加入“調味料二”翻炒，再用面粉水略微勾芡后盛出，即是黑胡椒醬。3兩大匙色拉油...