孜然雞脆骨配料:雞脆骨500g配料:青紅椒25g，孜然25g，花椒面15g，芝麻15g，鹽少許，味精，面粉，雞蛋,雞脆將辣椒孜然鹽放入骨中(10分鐘)雞脆將骨糊至熟；出鍋后趁熱撒上一層孜然椒面和芝麻,雞脆骨，又名掌寶，雞脆，以其獨特的口感受到食客的青睞,常見的菜有包公雞脆骨，椒鹽雞脆辣雞脆骨，燕山雞脆。{0}1、雞脆骨怎么腌制炸出來是脆的可能跟用的材料有關(guān)系。孜然雞脆骨配料:雞脆骨500g配料:青紅椒25g，孜然25g，花椒面15g，芝麻15g，鹽少許，味精，面粉，雞蛋。方法是:面粉10g雞蛋一個淀粉一個...