大腸肚肺湯的做法大腸肚肺洗凈，大腸切寸段，肚肺切小塊，放蔥姜料酒煮至半熟，撈起大腸肚肺用水洗凈，瀝干待用。鐵鍋少許精制油，溫?zé)釙r(shí)下蔥姜稍煸起香，將大腸肚肺倒入翻炒，淋黃酒，倒入冷開水旺火燒滾，開溫火燜煮半小時(shí)左右，放鹽、味精，起鍋再放入少許胡椒粉，撒些蒜末即可。2，肚肺湯怎么做肚肺湯材料：豬肚，豬心，豬肺，濃白湯，精鹽，味精，紹酒，熟豬油，蔥，姜，胡椒粉，香菜各適量做法1）肚、心、肺洗凈，焯水，切成塊；2）炒鍋放熟豬油，放入心、肺、肚煸香后加濃白湯、紹酒燒沸，裝入煲內(nèi)煲2.5小時(shí)至湯汁濃白，3）放精鹽...

蘿卜肚肺湯料:豬肚一對，豬肺一對，白蘿卜一個(gè)，蔥，姜，花椒，鹽，雞精,1)將肚、心、肺洗凈，焯水，切塊；2)將煮好的豬油放入炒鍋中，煸炒出心、肺、肚，加入濃白湯和紹興酒燒開，放入鍋中5小時(shí)至湯汁濃稠,大腸肚肺洗凈，大腸切寸，肚肺切成小塊，用蔥姜料酒煮至半熟，撈起大腸肚肺用水洗凈瀝干備用。1、豬肚肺怎么燉湯肚肺湯料:豬肚、豬心、豬肺、濃白湯、精鹽、味精、紹興酒、熟豬油、蔥、姜、花椒、香菜。1)將肚、心、肺洗凈，焯水，切塊；2)將煮好的豬油放入炒鍋中，煸炒出心、肺、肚，加入濃白湯和紹興酒燒開，放入鍋中5小時(shí)至...