葉子像蘿卜下面比蘿卜扁像個盤子的蔬菜好像是苤藍2，芥蘭是什么菜它長什么樣子紫芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥，故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩，含有極豐富的維生素。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。坊間流行將芥蘭茶切片，煮成清湯，帶溫飲用，如牙血較嚴重的話，可加入西洋菜和蓮藕同煮。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。去搜索圖片。百科都可以。3，苤藍是什么苤藍是甘藍的一種...

2.用菜擦切成條狀,它是中國著名的蔬菜,大頭菜洗凈去皮,是中國的名產之一，屬于世界三大泡菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國糖醋白菜),榨菜是一種半干型非發酵泡菜，是以芥菜為原料，將莖腌制而成,芥菜芥菜是芥菜的一種，一般指葉用芥菜，如九頭芥菜、雪里蕻、豬血芥菜、豆腐腦芥菜等。{0}1、芥菜頭榨菜苤藍有什么區別?芥菜頭是十字花科黍屬蕓薹屬植物的根。它是中國著名的蔬菜。芥菜頭呈橢圓形、卵圓形、倒橢圓形，布滿針。它們的表皮通常是翠綠色，但也有黃綠色或綠色。我國根用芥菜品種豐富，品種繁多。榨菜科，被子植物，雙子葉植物...