南京人愛吃鴨子，也特別會吃鴨子。南京人吃鴨子的歷史非常悠久，早在春秋時期，就有關于養殖鴨子的記載，在搜索引擎輸入“南京一年吃多少只鴨子”，以“南京人一年吃掉一億多只鴨”為題的新聞占據了大部分篇幅，鴨子身上的其他部位南京人也會充分食用，但你要真正問南京人為什么愛吃鴨子，估計沒人能真正回答你。1、南京人到底有多愛吃鴨肉？南京人吃鴨子的歷史非常悠久，早在春秋時期，就有關于養殖鴨子的記載。南北朝時，梁軍曾與北齊軍在金陵北郊外的覆舟山一帶對峙，梁軍“人人裹飯，媲以鴨肉”，后士氣大振，勝利而歸，南京人愛吃鴨子，也特別...