尖椒肉段的家常做法尖椒肉段是比較典型的東北菜。原料：豬里脊、雞蛋一個、淀粉、尖椒、大蒜、鹽、醬油、水淀粉、雞精。做法：1、淀粉備用2、胡蘿卜、青椒切片3、精肉切條4、將肉條放入調(diào)好的淀粉中，均勻裹胡5、鍋內(nèi)熱油6、油開后下入肉條炸7、炸制金黃控油撈出8、加少許醋9、加鹽10、肉段復(fù)炒11、加入胡蘿卜、青椒。澆上調(diào)料的汁料烹鍋出勺。2，干炸肉段的做法步驟圖干炸肉段怎么做好吃食材清單豬肉雞蛋一個鹽味精胡椒粉椒鹽香油料酒玉米淀粉烹飪步驟1/2豬肉（如果用豬里脊肉最好了）洗凈。切成長方段，放入容器中，加鹽，味...

小貼士:煎的時候轉(zhuǎn)小火,14加入適量的淀粉,前言Slip肉段這是一道家常菜，制作簡單，很多人喜歡,步驟:1、所需材料，將肉切成大小合適的丁,正宗老字號劉肉段做法:食材:里脊肉、青椒一個、鹽、蠔油、紅燒醬油、蒜末、、雞精、淀粉,快點切肉,8.加入炒好的肉段和辣椒翻炒,13倒入肉段。1、溜肉段最正宗的做法前言Slip肉段這是一道家常菜，制作簡單，很多人喜歡。今天家里來了客人，就煮了一會兒，味道很好。食材:250g瘦豬肉；輔料:油、鹽、五香粉、雞精、蔥花、蒜片、姜片、胡蘿卜、辣椒、2個干紅辣椒、1個雞蛋、淀粉。...