9.放入之前上過(guò)油的鱔魚段，炒黃瓜,然后加入腌制好的鱔魚段煸炒過(guò)道油,準(zhǔn)備食材:鱔魚，紅辣椒，黃瓜，花椒，芹菜,鱔魚把它卷起來(lái)，拿出來(lái)備用,(鱔魚求老大殺了它，去骨它,用鹽水把鱔魚的血洗掉，抓起來(lái),加鱔魚，炸到斷,紅燒鱔魚制作方法:1、鱔魚洗凈后切成6厘米長(zhǎng)的段,紅燒鱔魚操作要領(lǐng):1。1、怎樣紅燒鱔魚你好；配料:凈鱔魚片500g，大蒜75g，郫縣豆瓣40g，精鹽2g，醬油15g，蔥段10g，姜片10g，味精1g，豆粉15g，鮮湯400g，熟植物油100g，料酒10g。紅燒鱔魚制作方法:1、鱔魚洗凈后切成6...