你的提問是“鹵菜開店怎么樣，學鹵菜哪里好。鹵菜制作的操作過程比較固定化，掌握好了技術，做起來輕車熟路，一個是問開店賣鹵菜怎么樣，另外一個就是怎樣學習鹵菜技藝，下面就分開來介紹，鹵菜制作相對來說就要簡單的多，一個人負責制作鹵菜，另外一個人賣就行。1、鹵菜開店怎么樣，學鹵菜哪里好？這個問題很樂于回答，因為很多打算自己創業的人，都會選擇做餐飲這一塊，而在這當中，又以想學習鹵食制作的人居多，所以這也是一個比較有代表性的提問。因為本人在現實中有不少開鹵菜店的朋友，平時也經常去幫忙，對于鹵菜制作也算是略有研究，所以關...