麻蝦醬的介紹麻蝦醬:麻蝦是一種獨(dú)生于鹽城沿海野生的淡水小蝦,因其味道鮮美而聞名,被譽(yù)為天下第一鮮.富含蛋白質(zhì)不飽和脂肪.鈣.磷等人體必須的多種營(yíng)養(yǎng)成份的水產(chǎn)品,麻蝦醬是采用麻蝦為原料按照一定的工藝制成的佐餐.烹飪的調(diào)味品.配料:麻蝦.豆醬.辣油.辣椒.香辛料食用方法:涼拌.烹飪.佐餐均可2，麻蝦醬怎么吃麻蝦醬燉豆腐的做法步驟1.加適量食用油燒熱后爆蔥姜，放入肉丁炒至變色！2.加豆瓣醬兩勺和一勺紅油辣醬炒香。3.放入已經(jīng)切好的豆腐。4.加適量的水，微微漫過豆腐就好。5.放入2勺麻蝦醬，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉2...

3.最后挖一勺麻蝦醬，用勺子均勻的抹在燉蛋表面,麻蝦又名糠蝦，是江蘇海安鮑莉地區(qū)特有的一種淡水蝦類,麻蝦醬只有在表面冒泡才可以食用,食材:2倍雞蛋重量的水(約100g)、1/4茶匙鹽麻蝦適量醬料麻蝦醬鹵蛋的做法1,銀蝦醬:由白酒、蝦羔、少量蝦醬和少量腌制粉等制成。1、麻蝦醬燉蛋的做法,麻蝦醬燉蛋怎么做好吃,麻蝦食材:2倍雞蛋重量的水(約100g)、1/4茶匙鹽麻蝦適量醬料麻蝦醬鹵蛋的做法1。將雞蛋攪拌均勻，加入兩倍于雞蛋重量的水，加鹽攪拌均勻，撇去浮沫或過篩(這時(shí)候可以加點(diǎn)/。2.把蒸鍋里的水瀝干，把碗放...