在盤底放兩三條蔥，蔥上放鱸魚,1.宰殺鱸魚，去內(nèi)臟，洗凈,3.油加熱至六成時，將瀝干的鱸魚放入鍋中，將魚全部煎至微黃，輕輕晃動鍋，然后翻面繼續(xù)煎另一面至微黃,8.紅燒肉鱸魚制作完成,，并倒入鱸魚腹中,紅燒鱸魚是一道非常經(jīng)典的家常菜，魚肉鮮嫩可口，相得益彰，讓人大飽眼福,5.加炒鱸魚。1、鱸魚的做法紅燒鱸魚是一道非常經(jīng)典的家常菜，魚肉鮮嫩可口，相得益彰，讓人大飽眼福。配料為:鱸魚1、鹽2g、糖5g、2g、姜1g、蒜25g、金蘭醬油20g、金蘭膏20g、料酒適量。步驟如下:1.鱸魚魚洗干凈后，在背上劃一把花刀...