如何做炸油條面粉1000克,明礬粉25克,小蘇打25克,鹽25克,水550-600毫升.1、明礬粉、小蘇打、鹽和25克面粉,攪拌均勻后加水。打成泡沫狀。2、加入剩下的面粉3揉成面團,在這個過程中不斷捶打4待捶打到表面光滑后靜置30分鐘以上,之后繼續錘揉靜置2-3次5將面團搓成長條,用保鮮膜包好靜置3小時,然后將面團拉長搟薄成10厘米的長片,切成2厘米寬的條,刀口沾上干粉防止粘住,每兩條疊在一起,用筷子橫向在中間壓一下,稍搓一下,拎起一頭,旋轉都麻花形,拎起一頭下9呈熱的油鍋,兩只手摘掉兩頭用筷子撥煎成...
更新時間:2023-07-21標簽: 油條如何炸油條教你做油條 全文閱讀把面條從冰箱里拿出來,去掉保鮮膜,在面板上抹點油,把面條鋪在面板上,手上沾點油把面條拍成碎片,用刀切成小塊,第六步:當鍋內油溫七成熱時,提起油條胚,兩端輕輕擠壓,放入油鍋,-0/浮起來,今天廚師想把它變短油條把每一條切成三份,油溫六成熱時,加入油條,煎至兩面金黃,油條初中油炸60分鐘的做法打開APP收藏食譜里的食材清單,做長油的話,正好。1、做油條怎么做法油條初中油炸60分鐘的做法打開APP收藏食譜里的食材清單。主料普通面粉250克,雞蛋1個,輔酵母130克,調料2克,食用油45克,鹽3克烹飪步驟1。材料...
更新時間:2023-01-31標簽: 教你做油條油條油鍋切成金黃小塊 全文閱讀