菜花炒肉的做法材料花菜400克，瘦肉300克，鹽，調和油，味精，生抽，調味鮮做法1、瘦肉切絲，花菜切片，辣椒切絲。2、鍋里放進調和油燒熱，倒進瘦肉，3、翻炒片刻，加入辣椒絲和精鹽炒勻。4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精鹽，5、將花菜炒熟，調入生抽，加一點點清水燒開，6、調入味精，調味鮮即成。材料豬肉，菜花，西紅柿1個，大蒜2瓣，老抽，鹽做法1、豬肉切成片，肥瘦分開；瘦肉用少量老抽稍微提色提味，待用；2、菜花掰成朵，粗的莖部切成片；西紅柿切成瓣；大蒜切成片；3、鍋內油六分熱的時候，倒入肥肉片，快速翻...