我很想知道市場上賣那涼拌菜怎么做的00:00/00:2270%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn)可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，我想學菜市場賣的那種涼菜不知道要那些食材傳統(tǒng)四川涼菜的做法：主要是調(diào)料。調(diào)料有：辣椒面，花椒面，鹽，豆油，食醋，鹽，味精。將煎開的菜油冷卻到120度左右倒進辣椒面里面攪拌，等溫度降下來。可以開始辦涼菜了。將要辦的涼菜放進一個比較大的容器，加剛做好的辣椒油要多點，適當...