擠入半個檸檬汁(不用加)，篩入淀粉，打勻，倒入牛奶，攪拌均勻最后做成芝士蛋糕糊，從冰箱取出模具，烤箱預熱，水浴160度烤50分鐘左右，直到蛋糕表面變成金黃色,將1/3打好的蛋白奶油加入蛋黃糊中，輕輕攪拌，直到蛋黃糊倒入剩下的蛋白中,重芝士蛋糕由于奶酪含量較高，食用前需要低溫保存，所以低溫食用會更好吃,重芝士蛋糕加了很多配料，所以烤的比較軟,否，重芝士蛋糕已經烘烤冷藏的不能再加熱。1、重芝士蛋糕冷藏還可以再烘嗎否，重芝士蛋糕已經烘烤冷藏的不能再加熱。重芝士蛋糕由于奶酪含量較高，食用前需要低溫保存，所以低溫食...