本文目錄一覽1，肘子的做法2，豬肘子怎么做好吃3，肘子怎么做肘子肉怎么做最好吃4，肘子怎么做好吃5，煮肘子怎么做才好吃1，肘子的做法肘子的做法：扒肘子，醬肘子，紅燒肘子等。{0}2，豬肘子怎么做好吃豬肘子的家常做法又簡單又好吃：主料：豬肘1個。輔料：植物油適量、豆瓣醬適量、黃豆醬適量、姜10克、八角1個、白芷2克、桂皮5克。步驟：1、準備好食材。2、把豬肘洗洗，直接涼水下鍋煮開，不要煮得太久了，看著出血沫出來即可出鍋，用水洗洗，如有殘毛，清理干凈。姜切片，大蔥切洗洗切段，把香料都裝進調味盒里。3、熱鍋涼油...

豬肘子怎么做比較好吃和雞精，然后再放點香菜末，出鍋就可以了。翻炒兩分鐘炒一下。放點醬油東坡肘子肘子配料：主料：豬肘子、雪山大豆輔料：蔥節、紹酒、姜、川鹽做法：1)豬肘刮洗干凈；2)放入湯鍋燒開打去浮沫煮透；3)放入蔥節，姜，大量紹酒在旺火上燒開，再加入糖色;4)雪豆洗凈，下入開沸的砂鍋中蓋嚴；5)然后移到微火上煨燉約2小時，抽出豬骨然后把肘子放正再燉，直至用筷輕輕一戳肉皮即爛為止；6)吃東坡肘子時放川鹽連湯帶豆舀入碗中；7)也可蘸醬油味汁吃食用食用時有兩種形式：一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出，放碗內，...