幸福廚房海米冬瓜怎么做主料冬瓜500g海米bai15g方法/步驟冬瓜去皮，切成長5厘米、寬3厘米、厚1厘米的薄片。du炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱時(shí)放入zhi冬瓜片，待冬瓜片變嫩綠時(shí)撈出。鍋留底油燒熱，將蔥dao花、姜末入油鍋爆香。烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒。5加入鹽、味精調(diào)味，用水淀粉勾芡，撒上香菜葉即成。注意事項(xiàng)版冬瓜滑油可使其口感更佳。海米本身就很鮮權(quán)，這道菜可不放雞精。易陽不幸福么？2，海米燒冬瓜的做法步驟圖海米燒冬瓜怎么做主料2人份冬瓜500克輔料蝦米適量調(diào)料蔥5克、姜5克、豬油(板油)...

2.將湯鍋放在火上，用豬油加熱，將蔥姜絲、海米放入鍋中翻炒，然后加入雞湯煮10分鐘，再加入冬瓜切片煮5分鐘,特色:這道菜是“金鉤冬瓜”的變體，堪稱奇葩,操作:炒蔥姜絲，海米，火不要太旺,去皮、打漿并清洗冬瓜并切成波紋片；海米(金鉤)放入碗中，用開水沖泡，洗凈雜質(zhì)備用,海米冬瓜湯料:冬瓜500g，海米15g，豬油10g，蔥姜絲少許，雞蛋一個(gè)，香精。1、海米冬瓜湯怎么做海米冬瓜湯料:冬瓜500g，海米15g，豬油10g，蔥姜絲少許，雞蛋一個(gè)，香精。產(chǎn)量:1，去皮、打漿并清洗冬瓜并切成波紋片；海米(金鉤)放入碗...