綠豆要怎么煮才比較好吃綠豆，清熱解暑，含有多種礦物質，是夏天很多民眾選用的食物。在南方，多用綠豆煲海帶糖水；綠豆蓮藕豬骨湯（把綠豆塞進蓮藕筒里，連同豬骨、章魚一起放進鍋里，猛火煮開后，慢火煮2-3小時），這樣做出的湯，豆爛藕粉湯濃，老少咸宜。我平時是比較喜歡吃煮得很爛的綠豆.首先綠豆洗凈后不要浸泡,直接放高壓鍋是,加入適量冷水(記住:用熱水是很難將綠豆煮爛的),愛喝湯的朋友就多放點水,然后開火煮到水開,即可先關火,讓它在鍋中燜十分鐘左右;接著再開火煮到開鍋,再轉小火煮幾分鐘即可.若愛吃爛些的,煮的時間...

綠豆湯的配方如下:原料:綠豆100g，水800g，冰糖70g,虛寒的人不能天天喝綠豆湯,燜2-3次，直到綠豆完全開花,喝綠豆湯的優(yōu)點:1,1.反復浸泡綠豆洗凈準備好的綠豆用清水浸泡1小時,如下圖所示綠豆煲湯方法:首先將綠豆用清水洗凈，放入鍋中，放入籠中大火蒸30分鐘左右，直至綠豆蒸脆。1、綠豆湯怎么煮綠豆湯的配方如下:原料:綠豆100g，水800g，冰糖70g。1.反復浸泡綠豆洗凈準備好的綠豆用清水浸泡1小時。如下圖所示。2.冰糖泡好后，鍋中加足水，加入冰糖。如下圖所示。3.反復小火煨，蓋上鍋蓋煮開，然后...