應該不會太大,如果沒有冰箱，請放在低溫的地方,4.在切好的白菜中加入鹽、糖、味精、雞精等調料,第五，裝瓶:先把攪拌均勻的白菜放進瓶子里，再把準備好的小配料放進去,3.把洗好的白菜放在砧板上，用刀切成自己喜歡的形狀,大小取決于你使用的容器的大小,拿一棵大白菜，把它的根剪掉。1、大白菜的腌制方法食材:大白菜一顆，干辣椒兩個，八角少許，花椒少許，鹽少許，蔥少許，蒜三根，姜一根，糖少許，香葉幾片。步驟:1，拿一棵大白菜，把它的根剪掉。2.把卷心菜一片一片掰下來，用水洗一下。3.把洗好的白菜放在砧板上，用刀切成自己...