西生菜功效西生菜性味、歸經:甘、苦，涼。歸胃、大腸經。功效:利尿，通乳，暢通呼吸道，神經鎮(zhèn)定劑。臨床應用:西生菜用於治尿血和孕婦缺乳。用量、用法:鮮吃，作生菜沙律，或煮湯、煮菜吃。2，西生菜是什么菜生菜從西方引進，故名西生菜。萵苣屬菊科，葉用萵苣以新鮮嫩葉供食，外銷以結球為主。西生菜為直根系，分布淺，吸水肥能力弱，結球萵苣的球形有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形，質地柔嫩，為主要食用部分。西生菜就是"犧牲菜",你把它吃了,不就犧牲了嗎?苯西生菜爽甜可口，含高纖維素和維生素，其維生素C含量最...

白灼西生菜的做法在火上，熱水里焯水，正面反面各燙一會兒；注意水中要加點鹽，保證嬌嫩的色澤，還要避免時間太久~~可以用勺子把熱水不斷的澆到菜上，保證兩面受熱均勻；燙好后，放在盤中表面上切幾刀以便于進味兒；再把事先準備好的蔥姜絲擺在菜上（蔥姜絲切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味）準備調料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否則會搶味道，生抽適量，用它來挑這道菜的咸淡；在鍋中放少許色拉油燒熱后把準備好的調料汁放進鍋里燒開，澆到菜上，就可以啦~~~2，白灼西生菜的做法步驟圖白灼西生菜怎么做好吃用...

西生菜怎么做好吃2，西生菜的做法西生菜怎么做好吃西生菜的家常做法1，西生菜怎么做好吃主料：西生菜，蒜輔料：玉米油，蠔油，蒜蠔油手撕西生菜的做法步驟1準備一棵西生菜2西生菜洗凈瀝干水份用手撕成片狀3蒜去皮拍成碎粒備用4鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香5蒜粒爆香后放入撕好的西生菜6倒入調料的主角蠔油快速翻炒7親們一定要用大火快速翻炒不要炒時間久了既影響口感又影響營養(yǎng)元素的破壞8因為蠔油非常提味所以我在沒有放任何的調味料最后撒上蒜粒翻炒幾下即可出鍋9炒好的手撕西生菜盛入盤中將水蘿卜切片做裝飾10西生菜口感脆脆滴...

白灼西生菜的做法步驟圖用料球形生菜1顆蠔油1湯勺生抽1湯勺大蒜3瓣鹽1克清水半碗花生油或色拉油2湯勺白灼西生菜的做法西生菜掰開洗凈，鍋內燒開水，加一小勺鹽，一小勺色拉油燒開。水開后將西生菜倒入鍋中翻滾一下，迅速撈出盛入盤中，控干水分！將鍋內水倒出，再倒兩湯勺色拉油，將油燒熱后，將1小勺鹽，2湯勺生抽，2湯勺蠔油和半碗清水調制好的蠔油汁倒入鍋中燒開，再將蒜拍碎倒入鍋中翻炒燒開后，將湯汁淋入西生菜中即可！小貼士本菜譜簡單快手，百分百成功！西生菜焯的時間一定要短，不然西生菜就不脆了！{0}2，白灼西生菜怎么...

白灼西生菜的做法步驟圖用料球形生菜1顆蠔油1湯勺生抽1湯勺大蒜3瓣鹽1克清水半碗花生油或色拉油2湯勺白灼西生菜的做法西生菜掰開洗凈，鍋內燒開水，加一小勺鹽，一小勺色拉油燒開。水開后將西生菜倒入鍋中翻滾一下，迅速撈出盛入盤中，控干水分！將鍋內水倒出，再倒兩湯勺色拉油，將油燒熱后，將1小勺鹽，2湯勺生抽，2湯勺蠔油和半碗清水調制好的蠔油汁倒入鍋中燒開，再將蒜拍碎倒入鍋中翻炒燒開后，將湯汁淋入西生菜中即可！小貼士本菜譜簡單快手，百分百成功！西生菜焯的時間一定要短，不然西生菜就不脆了！{0}2，白灼生菜怎么做...

不同形狀西生菜，又稱球生菜，從這個名字也可以看出它的形狀有圓柱形、圓錐形、扁圓形、圓形等,生菜的形狀向外展開，不像前者,3.水燒開后放入西生菜，焯水幾十秒后取出，加熱均勻,將Xi生菜洗凈并切成兩半,因為來自西方，所以得名，也叫球生菜，西-0,生菜是生活中常見的蔬菜,不同品種西生菜也是生菜這一類之一。{0}1、西生菜和生菜的區(qū)別1。不同品種西生菜也是生菜這一類之一。因為來自西方，所以得名，也叫球生菜，西-0。生菜是生活中常見的蔬菜。在中國廣泛種植，傳入中國歷史悠久，長期栽培維持。二。不同形狀西生菜，又稱球生...