汕頭人民對人熱情，認為“四海之內，皆兄弟也”。樸素的魚飯飽含了潮人對大海向往的情感，魚飯的烹煮方法傳承了潮州漁民們的智慧，在潮州沿海地區，凡有捕魚的地方，幾乎都加工制作魚飯，由于天氣原因，潮汕物產豐富，因此，汕頭的飲食業很興隆，潮汕是著名的僑鄉，汕頭為華僑進出的主要口岸。1、潮汕魚飯味道怎樣？在潮州飲食文化中，魚飯是潮人對魚的獨特理解和詮釋。為什么叫“魚飯”呢？一是因為魚的做法和煮飯一樣都是通過蒸熟；二是因為魚在潮人的餐桌上不可或缺，“以魚當飯”，在潮人心中魚和飯一樣重要，在潮州沿海地區，凡有捕魚的地方，...