如何制作糖葫蘆2，糖葫蘆的制作方法1，如何制作糖葫蘆1、先將山楂洗凈，去核，上串。2、熬糖，最好用淺沿平鍋，方便上糊。先在鍋內(nèi)加入少許的清水，加入適量的白糖，放在中火上，慢慢熬制，并不斷地用勺攪拌，當(dāng)熬制到糖色略黃，粘稠起泡時(shí)，改用小火，并筷子蘸點(diǎn)糖液，放入涼水中，迅速拿出，嘗一下，發(fā)脆即可，如果發(fā)粘，再熬制一會(huì)，嘗一下，發(fā)脆即可。這時(shí)可把平鍋離開火源，將串好的山楂串，放入鍋中上糊，手拿著串把，在鍋中不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)，均勻地將山楂串掛上糖糊，然后平放平盤中，平盤下可灑少許的清水，防止山楂串粘在平盤。3、為了...

4.關(guān)火，將山楂倒入糖水，稍微蘸一層薄薄的糖水,ice糖葫蘆-0/的做法有刺激食欲、美容養(yǎng)顏、增智益智、消除疲勞、清熱解暑的功效,making糖葫蘆煮糖詳細(xì)過程:配料:山楂400g，冰糖140g,冰的配方糖葫蘆材料:山楂500克,自制糖葫蘆煮糖的方法是:水與糖的比例為1:1,跟我學(xué)糖葫蘆。1、自制糖葫蘆怎么熬糖自制糖葫蘆煮糖的方法是:水與糖的比例為1:1。加水使糖完全融化，不斷攪拌，直到湯水不斷產(chǎn)生氣泡，越來越濃。下面詳細(xì)介紹一下。材料:山楂300克，冰糖150克，水150毫升。1.先將山楂用淡鹽水浸泡3...