本文目錄一覽1，燉魚的步驟做出來一定要好吃的2，燉魚怎么做好吃3，怎么做家常燉魚4，燉魚怎么燉1，燉魚的步驟做出來一定要好吃的材料：海魚一條（河魚例如鯉魚不適合此做法），蔥花姜絲少許，蒜切片備用，八角，花生油，醋，醬油，糖，鹽。步驟：1將魚洗凈去鱗，橫切成兩段（整條魚太長），切花刀，將鹽（小半勺）均勻的涂抹在魚的表面，腌制十到二十分鐘。2開火，將花生油倒入鍋中，等油燒熱之后，將魚入鍋炸，并且隨時翻動，以免粘鍋，將魚炸至金黃之后，放入少許醋（四分之一勺），醬油（半勺），蔥花姜絲，八角，糖（大半勺），加水（水...