如果購買的新鮮蔬菜太臟，將蟲葉、爛葉、臟葉粗略清理干凈，千萬不要浸泡；如果菜是在菜市場買的，我們可以把水扔一點，但不要扔得太干；如果你在超市買食物，食物本身會很干，所以你必須為它點一些水,這樣可以讓蔬菜大葉菜里面的水分不至于蒸發的那么快，呼吸一下，肯定是新鮮的。1、綠葉蔬菜怎么保鮮1。如果購買的新鮮蔬菜太臟，將蟲葉、爛葉、臟葉粗略清理干凈，千萬不要浸泡；如果菜是在菜市場買的，我們可以把水扔一點，但不要扔得太干；如果你在超市買食物，食物本身會很干，所以你必須為它點一些水。不能點太多水，容易變質。2.然后放進...