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1，炸紫菜熱氣不
2，用紫菜煲湯紫菜用油炸一下好吃嗎
3，火腿炸紫菜的做法大全家常
4，怎樣在家炸紫菜丸子
5，油炸紫菜肉卷的做法
6，炸紫菜海蠣丸子怎么炸
7，紫菜怎么油炸才好吃

1，炸紫菜熱氣不

紫菜性味甘咸、寒，入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;但是油炸了之后的東西都上火。

不會啊，我們家夏天經常吃的，用來做雞蛋紫菜湯最好了，既美味，又健康！

炸紫菜熱氣不

2，用紫菜煲湯紫菜用油炸一下好吃嗎

用料頭水紫菜一片油一些油炸紫菜的做法紫菜不用洗，就用手掰成小塊起鍋，下油。油多一點。冷油時吧紫菜倒入鍋中，翻炒。火要小些。等到紫菜感覺有些脆了，就好了。小貼士紫菜不太好炒，太過了很容易焦，火候不夠有不好吃。

用紫菜煲湯紫菜用油炸一下好吃嗎

3，火腿炸紫菜的做法大全家常

材料主料：火腿400克，奶酪40克，輔料：蘋果20克，梨15克，橘子15克，小麥面粉30克做法1.將面粉調成糊，加入適量的鹽和味精；2.分別將蘋果、梨、橘子等水果切成絲待用；3.先將方火腿切成薄片，鋪平，上面墊一層奶酪，放上水果絲，卷成卷狀，用牙簽穿好后固定；4.鍋上火放油燒三成熱時，將火腿片裹上面糊，下油鍋炸至金黃色，撈出后抽出牙簽，盛盤用刀斷成兩節食用。

搜一下：火腿炸紫菜的做法大全家常

火腿炸紫菜的做法大全家常

4，怎樣在家炸紫菜丸子

主料：紫菜1小塊，豬肉250g?！　≥o料：油50ml，鹽3g，干貝若干，馬蹄6個?！　〔襟E　　1.準備材料，豬肉最好選帶點肥肉的，紫菜用清水泡軟?！　?.豬肉剁碎，馬蹄，紫菜，干貝各自剁碎，盡量細。　　3.將所有材料倒在盆里，加一小勺鹽。用手抓勻。　　4.用勺子勺出一點，放在手心搓圓?！　?.把做好的丸子碼在盤子上。　　6.放在飯里一起蒸，省事，飯好丸子就好了，也可以在鍋里猛火蒸十分鐘再改中小火蒸5分鐘。

你好，炸的柿子丸子最好不要和紫菜雞蛋一起吃，柿子和雞蛋相克。柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

先把紫菜給泡上一個夜晚：然后取出來把紫菜和豆腐攪和在一起：放上一些你喜歡的作料：最后把攪和好的東西給揉成丸子狀就OK了！

5，油炸紫菜肉卷的做法

菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜補虛養身食譜甲狀腺疾病食譜骨質疏松食譜口味：咸鮮味工藝：炸油炸紫菜卷的制作材料：主料：肥膘肉100克,蝦仁200克,荸薺100克輔料：紫菜(干)200克,淀粉(玉米)40克,小麥面粉50克,雞蛋清150克調料：豬油（煉制）150克,鹽5克,味精2克,料酒15克,香油2克,姜5克,大蔥5克油炸紫菜卷的特色：松軟鮮嫩，整齊美觀，滋鮮味美。教您油炸紫菜卷怎么做，如何做油炸紫菜卷才好吃1. 把蝦肉、肥膘切碎放一起剁成蓉；2. 放盆內加精鹽、蔥姜末、味精、料酒、麻油攪成餡；3. 用1個蛋清加面粉，適量水和成蛋清粉糊；4. 用4個蛋清抽成蛋泡，加淀粉、精鹽和成蛋泡糊；5. 把紫菜洗凈擠去浮水鋪開，抹上蛋清粉糊，放上餡；6. 卷成直徑1.7厘米、長7厘米的紫菜卷；7. 蘸滿蛋泡糊，放入四成熱的油中炸透；8. 呈銀白色時，撈出控凈油，裝入盤中即成。小帖士-食物相克：肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

6，炸紫菜海蠣丸子怎么炸

主料：紫菜1小塊，豬肉250g。海蠣適量　　輔料：油50ml，鹽3g，干貝若干，馬蹄6個?！　〔襟E準備材料，豬肉最好選帶點肥肉的，紫菜用清水泡軟。將海蠣洗干凈，瀝干水分；將紫菜用冷水稍微沖一下，然后剪碎。在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蠣混合攪拌均勻，成糊狀，加適量的胡椒粉調味。鍋內小火溫油，用勺子將原料舀成丸子狀，然后下油鍋炸。待食物定型且炸至7成熟就撈出。將油鍋加熱至8成，然后將紫菜海蠣丸子放入復炸10秒即可撈出。這樣口感更加酥脆。

主要工藝炸所需時間30-45分鐘制作難度普通食材明細三分肥七分瘦的豬腿肉海蠣荸薺包菜胡蘿卜青蒜紫菜香蔥五香粉咖喱粉香炸粉地瓜粉白胡椒粉鹽雞精菜肉丸子和紫菜海蠣丸子的做法詳細步驟1、把荸薺、包菜、胡蘿卜、青蒜、紫菜、香蔥全部切成小細碎備用。2、豬肉跺成肉泥，海蠣洗凈去殼。3、把所有原料全放在一起，加入調料五香粉、咖喱粉、香炸粉、地瓜粉、白胡椒粉、鹽、雞精用手抓勻。4、鍋中熱油，7成熱時，用勺子挖出一小球（不必刻意團成球），用手推一下，下到油鍋中炸。5、等丸子成金黃色即可撈出。菜肉丸子和海蠣丸子的做法小貼士1、油一定要先燒到7成熱，否則丸子下去后就變成浸在油中，不熟，又吸了很多油。2、開炸后可以轉成中小火慢炸，以免丸子外頭焦了里面還沒熟。3、炸的過程中，若鍋里還有丸子在炸就慢點下新的，以免到最后新的和舊的整混了，可以等一鍋出鍋后再下新的。更多請訪問：http://www.6z5.com/article-cate-id-22.html

主料：紫菜1小塊，豬肉250g。海蠣適量　　輔料：油50ml，鹽3g，干貝若干，馬蹄6個。　　步驟準備材料，豬肉最好選帶點肥肉的，紫菜用清水泡軟。將海蠣洗干凈，瀝干水分；將紫菜用冷水稍微沖一下，然后剪碎。在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蠣混合攪拌均勻，成糊狀，加適量的胡椒粉調味。鍋內小火溫油，用勺子將原料舀成丸子狀，然后下油鍋炸。待食物定型且炸至7成熟就撈出。將油鍋加熱至8成，然后將紫菜海蠣丸子放入復炸10秒即可撈出。這樣口感更加酥脆。

1、將海蠣洗干凈，瀝干水分；將紫菜用冷水稍微沖一下，然后剪碎。 2、在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蠣混合攪拌均勻，成糊狀，加適量的胡椒粉調味。 3、鍋內小火溫油，用勺子將原料舀成丸子狀，然后下油鍋炸。待食物定型且炸至7成熟就撈出。 4、將油鍋加熱至8成，然后將紫菜海蠣丸子放入復炸10秒即可撈出。這樣口感更加酥脆。

將蠣餅粉和油炸粉混合，加清水、少許的鹽攪拌成稠狀（用筷子劃過有紋路的那樣狀態即可）靜置半個小時紫菜洗凈稍微切碎、香蔥切粒、卷心菜切細碎、海蠣用鹽水浸泡清洗干凈瀝干備用將紫菜、香蔥和卷心菜混合備用燒熱鍋，倒入油（這個量要多些，要能浸沒海蠣餅為宜），將勺子也一并放入燒熱，油溫大約達7成熱左右吧將燒熱的平勺取出，在上面薄薄地倒上一層粉漿（不要倒滿整個勺子，那樣炸時候會包住勺子導致蠣餅無法脫落的，舞這個就是第一塊海蠣餅拍的，后來趕緊調整了用量）放上輔料、擺上海蠣，然后稍微壓下，接著再澆上一層米漿，不要太厚哦，只要能蓋住全部就可以了，并且還是不要溢出勺子邊緣。放入油鍋中，中火炸，待一面鼓起了，蠣餅自然就從勺子上脫落了，然后翻面炸，至兩面金黃就可以了

1. 主料：紫菜1小塊，豬肉250g。海蠣適量輔料：油50ml，鹽3g，干貝若干，馬蹄6個2. 步驟3. 準備材料，豬肉最好選帶點肥肉的，紫菜用清水泡軟。4. 將海蠣洗干凈，瀝干水分；5. 將紫菜用冷水稍微沖一下，然后剪碎。在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蠣混合攪拌均勻，成糊狀，加適量的胡椒粉調味。 6. 鍋內小火溫油，用勺子將原料舀成丸子狀，然后下油鍋炸。待食物定型且炸至7成熟就撈出。將油鍋加熱至8成，然后將紫菜海蠣丸子放入復炸10秒即可撈出。

7，紫菜怎么油炸才好吃

紫菜蛋花湯【材料】紫菜3張、小白菜2棵、雞蛋2個、高湯4杯調味料鹽1茶匙、香油少許、水淀粉少許【作法】 1.高湯放鍋內煮開，小白菜洗凈放入湯內，改小火，并加鹽調味。 2.雞蛋打散，加入少許水淀粉調勻，湯煮滾時淋入，待蛋花浮起時改小火。 3.將紫菜撕小片放入湯內，立刻熄火盛出，最后滴入少許香油即可。冬天氣溫干燥、寒冷，便秘者日見增多。尤其是老年人，腸道蠕動緩慢，直腸肌肉萎縮，張力減退，排便無力，加上氣候干燥，就造成了老年人便秘。小孩子食物過于精細，又愛吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。而以上原因造成的便秘，無論大人和小孩，只可潤治，不可瀉治。潤腸最好的食物是紫菜。紫菜是很好的營養性食物，除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外，還有柔軟的粗纖維，用其做菜湯，不但味道鮮美，還能清理腸腔內積留的黏液、積氣和腐敗物。如能每晚飯前讓大人和小孩喝一些紫菜湯，增強腸蠕動功能，便能治療便秘清理腸腔。清腸紫菜湯的做法如下：紫菜10克，香油2小勺，醬油數滴，味精0.5克，每晚飯前半小時，用開水沖泡1碗，溫服，第二天即可解除便秘。豆腐紫菜湯菜名：豆腐紫菜湯主料：豆腐1塊，紫菜2塊，番茄1個，大頭菜1兩（約40克），素上湯8杯，鹽少許。做法： 1、各物洗凈，紫菜切小片，番茄切角塊，大頭菜切條，豆腐切成四件。 2、鍋中將素上湯煮沸，先加入豆腐、番茄和大頭菜條翻煮片刻，后放下紫菜，以鹽調味即成。備注： 1、豆腐可先用沸水略燙，再用冷水沖凈，以去豆腥味。 2、紫菜放湯中一滾即成，切勿煮太久。 3、素上湯的做法參看書后附錄。如用葷上湯，味道自然更美去脂減肥的紫菜海帶湯原料：紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。制法：將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量，盛入碗中或湯盆中即成。

材料：綠蘆筍8支胡蘿卜條8支生菜8葉沙拉醬素火腿8支花生末（或腰果炸酥切末）紫菜（海苔片）4張　　作法：　　1.綠蘆筍削去皮，放入開水中川燙過，沖冷水，瀝干，放冰箱冰。　　2.胡蘿卜切同蘆筍等粗，煮熟、沖涼，放冰箱冰?！　?.素火腿切同綠蘆筍等粗?！　?.生菜洗凈，擦干水份?！　?.花生炒熟，切碎。　　6.紫菜對半切開成8張?！　?.取一張紫菜鋪平，依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿卜、素火腿、沙拉醬、花生末、卷成長筒形，再切成4小段，排入盤中即可，如沒有馬上吃，則需放入冰箱，冰透再吃。

紫菜肉松鳳凰卷先在固定位置上放上一塊紫菜，然后放上一勺蛋漿！合上蓋子壓扁趁著蛋片還是軟的時候放上肉松！象包禮物一樣包起來！然后卷起來動作一定要快，不然蛋卷就很快變硬就不能疊起來了，松脆非常，好香的蛋味，好好味??！

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