洋蔥的功效與作用是什么洋蔥進入人類食譜已有至少3500年歷史。據美國報道，洋蔥雖然普通，但卻是一種世界級低調的超級食物。與受到更多關注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋蔥的防病治病作用更多，其中包括多種癌癥、冠心病、2型糖尿病、白內障等。另外，洋蔥還有很強的抗菌作用，有助于降低食物中毒危險。多項研究還發現，洋蔥中含有多種有益健康的復合物，對神經系統和心血管系統具有重要保護作用，有助于提高免疫力，預防多種腫瘤生長，改善健康激素功能等等。研究還發現，洋蔥的護心作用比紅葡萄酒更強。洋蔥可降低膽固醇、預防血管硬化、增...

1.洋蔥營養豐富，不僅含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒和纖維素，還含有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素A..第二，洋蔥中含有豐富的硒和槲皮素，具有防癌的作用，同時還是一種抗氧化劑，可以刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物質的毒性,所以，洋蔥是老年人很好的保健品,6.可殺菌洋蔥含有大蒜素等殺菌劑，所以洋蔥具有很強的殺菌作用,3、降血壓洋蔥有很好的降血壓、降血糖的作用,所以洋蔥有抗衰老和抗癌的作用,洋蔥味辛，微溫，有散寒的作用。{0}1、圓蔥的功效圓蔥學名洋蔥，肉質細嫩，汁輕辣，品質較好，...