6.大火上，倒入羊肉滾，加入少許料酒，生抽，快速翻炒,2.建議用冷凍的羊肉卷，不解凍直接取出,羊肉滾，沸水中煮,家常菜做法(爆炒羊肉卷)食材:鹽、兩片姜羊肉卷、大蔥250g、料酒一根、小青椒兩個、醬油少許、孜然粉,羊肉是日常生活中常見的肉類，包括山羊肉和棉羊肉。1、羊肉卷怎么炒好吃1。將大蔥、洋蔥、青椒切段。2.鍋內(nèi)放入適量食用油，放入姜、蔥段炒香，再放入羊肉滾翻炒，稍軟時放入蔥花、青椒翻炒，一定要記得用大火。3.加鹽調(diào)味，攪拌均勻即可食用。羊肉是日常生活中常見的肉類，包括山羊肉和棉羊肉。從中醫(yī)的角度來說...