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河南人愛喝的甜湯怎么做,河南人為什么要喝稀湯

來源:整理 時間:2022-08-18 08:48:31 編輯:廣東頭條 手機(jī)版

可以做甜湯的食物很多,如水果類。在上,很多外鄉(xiāng)人都很奇怪河南省為什么喝稀湯,也叫稀粥,他們百思不得其解,今天就讓地地道道的河南人談?wù)劄槭裁春幽先艘认桑畹巧洗笱胖玫臏褪呛幽暇葡系碾u蛋湯了,約定成俗,最后一道湯就是胡辣雞蛋湯,這個湯一上來,大家就知道這是所有的菜都上完了,賓客們該離席了。

1、河南的婚宴上的湯都有哪些?是怎么做的?

河南的婚宴上的湯都有哪些是怎么做的

婚姻酒席湯類一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結(jié)束,所以俗稱“滾蛋湯”。在我們家鄉(xiāng)酒席一般都是兩種湯、一種是雞蛋湯,另一種是銀耳湯,下面我為大家介紹一下著兩種湯的做法,雞蛋湯做法[特點(diǎn)]營養(yǎng)豐富,好喝開胃[簡單介紹]安陽的雞蛋湯有一特點(diǎn)就是用料豐富,也可就地取材,根據(jù)不同的材料制作不同口感的湯!便主要少不了的就是:雞蛋、銀耳、花生豆、豆腐干(過油鍋的豆腐)、木耳、香菜、蔥花、紅薯粉、香油。

[材料]除上述材料外再準(zhǔn)備:西紅柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇。(只要是自己喜歡的都可以拿過來,要注意不要食物中毒:有些食材是不能同鍋的)[做法]1.燒水:將少許花生豆放入冷水中,直至煮熟;2.勾芡:少許淀粉放入碗中,中、加水打糊;然后倒入鍋內(nèi);3.將泡好的木耳、銀耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等準(zhǔn)備好的材料放入鍋內(nèi),

注:要據(jù)所有菜是否容易熟的先后順序來添加。4.將各種調(diào)料加入,5.關(guān)火,換鍋。6.鍋熱無水后,加植物油少許,7.油熱后,倒入煮好的湯內(nèi)。完成,銀耳童子雞湯做法材料:白條童子雞1只,水發(fā)銀耳50克。調(diào)料:植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量,做法:1)童子雞處理干凈,切塊,焯水后撈出;水發(fā)銀耳洗凈,撕成小朵。

2、什么食物可以做甜湯?具體怎么制作甜湯?

您好!可以做甜湯的食物很多,如水果類:蘋果、梨、橙子等等都可以制作甜湯,還有一些蔬菜類,如:南瓜、西紅柿等,至于怎么做全憑自己喜好和個人口味決定,下面給您分享兩種甜湯制作方法,希望您能喜歡!★小吊梨湯所需材料:雪梨塊適量,話梅3顆,枸杞子子30克,泡發(fā)銀耳5克,冰糖50克。做法1、泡發(fā)的銀耳撕成小塊,

2、將雪梨塊,銀耳、枸杞子、話梅、冰糖一同放入湯鍋內(nèi),倒入適量清水,用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)為小火續(xù)煮一小時即可食用。★香甜蜜桔銀耳湯所需材料:銀耳200克,蜜橘、白糖、水淀粉各適量,做法1、將銀耳泡發(fā),放入碗中,加清水入籠,蒸越1小時,蜜桔剝皮,去取桔終,掰成瓣。2、鍋置火上,加入適量清水,先放入銀耳略煮,再加入桔瓣、白糖燒開,然后用水淀粉勾薄芡即可,

3、貴陽折耳根河南人吃不習(xí)慣,河南的甜湯貴陽人吃不來,如何融合?

題主這樣問,看來是兩個關(guān)系重要的人,無奈家鄉(xiāng)飲食差異大,對于折耳根和甜湯不能一起享受。雖說合得來的兩個人是連吃也能吃到一起,但事無絕對,如果實(shí)在不能完全接受對方的飲食偏好,我認(rèn)為也不必糾結(jié),有那么一句話說得好,合得來不是我喜歡的你一定喜歡,而是我喜歡的你不討厭即可。既然貴州人愛吃折耳根河南人不喜歡,河南人愛甜湯貴州人又不習(xí)慣,那就不必勉強(qiáng)了,只需要對方吃的時候,可以開開心心地陪著看著就很美好了,

4、河南人為什么要喝稀湯?

在頭條上,很多外鄉(xiāng)人都很奇怪河南省為什么喝稀湯,也叫稀粥,他們百思不得其解,今天就讓地地道道的河南人談?wù)劄槭裁春幽先艘认桑『幽鲜∫话闶窃谠顼埡屯盹埡认≈啵蠹叶贾溃幽鲜寝r(nóng)業(yè)大省,農(nóng)民以地為生,勤勞的莊稼人,大清早起來,一般都去地里先干一會兒活,該出汗也出得差不多了,回到家里,家庭主婦就把饃菜湯端上桌,家里的勞力們,回到家,洗洗手,端起溫?zé)岬闹嗪壬蠋卓冢D時渴意全消渾身舒坦,然后再吃菜吃饃,就著菜再喝湯,這樣既解渴,又充饑,渾身充滿能量,就又去地里干活,等到中午飯,那就是一天中營養(yǎng)最豐富的飯,當(dāng)然要吃飽,吃好,河南人很多地方不愛吃米,一般勞力都愛吃撈面條,有肉、蛋,帶點(diǎn)葷腥更好,如果實(shí)在沒有,或者時間緊急,就干脆蒜面條,把蒜、青辣椒、再加上芫荽(也就是十香菜)放在一起用蒜臼搗成非常細(xì)的蒜泥,然后,用小磨香油,醋,鹽,一拌,下面條時,再加上一把隨鍋青菜,面條熟后,將蒜汁往面條里一澆,攪拌后開吃,呼嚕嚕兩碗下肚,吃個肚子圓,再來一碗下面條的面湯,那真是原湯化原食。

文章TAG:河南人河南人愛喝的甜湯怎么做

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