先將海帶絲用清水浸泡1小時(shí)，如下圖:第二，將鍋內(nèi)清水燒開，如下圖:第三，倒入海帶絲，用武火焯1分鐘，控水撈出,涼拌如下:準(zhǔn)備材料:海帶絲100g，蒜末5g，鹽3g，生抽5g，料酒3g,按照紅油的分類，一般可以分為麻辣、麻辣、五香三大類,3.木耳瀝干，大蒜切碎,涼拌菜是在原料中加入紅油、醬油、大蒜等配料，經(jīng)過初步加工和熱燙后制成的菜肴。1、涼拌菜大全菜譜大全涼拌如下:準(zhǔn)備材料:海帶絲100g，蒜末5g，鹽3g，生抽5g，料酒3g。先將海帶絲用清水浸泡1小時(shí)，如下圖:第二，將鍋內(nèi)清水燒開，如下圖:第三，倒入海...