紅燒帶魚怎么做紅燒帶魚的家常做法如下：原料：帶魚500克、生姜10克、辣椒適量、油5克、鹽適量、蔥10克。1、生姜、蒜頭、蔥斷、香菜、辣椒準備好如下圖所示。2、帶魚和面醬炸好備用如下圖所示。3、油可以多一點加生姜爆香如下圖所示。4、加入帶魚下火煎制金黃色如下圖所示。5、兩面煎制金黃色加入鹽和醬油和少許的醋如下圖所示。6、加入蒜和蔥辣椒和雞精如下圖所示。7、加入水大火煮開小火慢燉收湯即可如下圖所示。2，紅燒帶魚的家常做法帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，，魚身便無細刺，很適合小孩子和一些怕魚刺的人食用，紅燒帶魚肉...