廣東講客家話的地方主要集中在粵東北地區(qū)吧，河源惠州梅州客家人為主，韶關清遠有部分人講客家話，本來珠三角（如廣州、中山等）亦有講客家話的，但基本已被白話同化了。潮州話里還有一種比較特殊的客家話，當地人叫潮客話，就在新豐、饒洋及上饒一帶，雖屬客區(qū)，但語言卻與梅州客家話不同，所以形成了獨特的潮客話。1、廣東有哪些地方講客家話？湛江涯話屬于客家話嗎？廣東講客家話的地方主要集中在粵東北地區(qū)吧，河源惠州梅州客家人為主，韶關清遠有部分人講客家話，本來珠三角（如廣州、中山等）亦有講客家話的，但基本已被白話同化了。江門地區(qū)...

廣東另一主流語言客家話跟白話會更接近一點。泰國不少華裔說這種客家話，他信、英拉的高祖就來自豐順，客家話歷史悠久，在南宋便初步定型，廣東客家人主要分布在梅州、河源、韶關、惠州，客家話是漢語方言中除北方方言以外分布省區(qū)最多的方言，廣泛地分布在廣東、福建、江西、湖南、廣西、海南、四川和臺灣共8個省區(qū)的200多個縣(市)。1、廣東哪些地方講客家話？廣東客家人主要分布在梅州、河源、韶關、惠州。廣東另一主流語言客家話跟白話會更接近一點，同時，客家人的普通話在廣東人里，算是最好的了。與白話和潮汕話不同的是，客家話分布地...

這樣做出來的鹽焗雞不僅香味入骨，而且肉質嫩滑，簡直一口氣吃一只都沒問題。我按照你這個配方完全一樣做出來的鹵水，為什么浸泡出來的鹽焗雞卻沒有味道，鹽焗雞是特色傳統(tǒng)客家菜肴，鹽焗雞烹飪技藝還被列入了惠州的非物質文化遺產名錄了，按照我的配方做出來的鹽焗雞沒有味道，其中主要的原因就是【浸泡時間不對】。1、客家鹽焗雞怎么做？用料雞一只海鹽五斤鹽焗雞粉一包梔子五顆八角三顆花椒少許香葉兩張步驟1把雞處理干凈，梔子水煮出顏色放涼把雞放到梔子水里泡上色取出來，將鹽焗雞粉均勻涂抹在雞上腌制一個小時步驟2將腌好的雞用油紙包好步...

廣東客家人嫁女的風俗同內地一些地方頗為相近，只不過是古老的嫁女習俗傳承下來了，比如隨嫁禮有豬，雞，鴨，魚，鮮菜，同我們武漢周邊農村在解放前后嫁女的形式一樣，還都要用大紅條紙捆起來，既圖個吉利也很好看，而且還是大紅大利。幸好在廣東，大部分嫁女禮金都是隨意給的。1、廣東客家人嫁女要隨什么禮？在廣東呆了幾年的時間，接觸過很多廣府人，潮汕人，客家人，對于廣東的一些風俗民情也有一點了解。其實廣東客家人嫁女的風俗同內地一些地方頗為相近，只不過是古老的嫁女習俗傳承下來了，比如隨嫁禮有豬，雞，鴨，魚，鮮菜，同我們武漢周邊...

用北方的面條、或者是雞蛋面做出來的腌面，怎么都不像是梅州的腌面。每一個出門在外的梅州人，都對梅州的腌面念念不忘，腌面是梅州一大特色，許多梅州人的一天，是從一份腌粉面加三及第湯開始的，至于講到梅州腌面好吃，我不怎么認可，制作方法也十分簡單，另外有些人生意好一點的自認為自己配制方法獨特，其實我不這樣認為，事實上生意好點的有其生意經營方式方法罷了，生意門店選擇，另外梅州生活水平沒有怎么提高，靠年輕人出外打工維持生計，所以梅州人吃腌面是抵食。1、梅州腌面是怎么做的？每一個出門在外的梅州人，都對梅州的腌面念念不忘。...

這個目前，在高彩禮流行的今天，廣東的彩禮無疑是高價彩禮中的一股清流。不管來的彩禮有多少，都是全數買了嫁妝陪嫁的，在廣東呆了幾年的時間，接觸過很多廣府人，潮汕人，客家人，對于廣東的一些風俗民情也有一點了解，早幾天又在網上看到了廣東農村地區(qū)彩禮相關的帖子，大家紛紛評論廣東地區(qū)的彩禮，當然地域范圍也比較大，有的說一萬多，有的說二三萬，上十萬的還是比較少的。1、在廣東農村，彩禮要多少錢？在廣東農村，彩禮要多少錢？這個目前，在高彩禮流行的今天，廣東的彩禮無疑是高價彩禮中的一股清流。我嫂子是廣東的，和我哥是自由戀愛的...

客家菜亦稱東江菜，它與廣州菜、潮州菜并稱廣東三大菜系，主要流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等地。【蒜苗炒臘豬肝】贛南及粵北地區(qū)的客家人都很熟悉的一道菜【蘿卜燉牛腩】幾乎所有的客家人都會做的一道菜【咸雞大芥菜煲】咸雞，客家的煮婦們都會做，煲粥、煲蘿卜、煲芥菜最常用的烹調方法東江釀豆腐，經典的客家菜冬菇木耳蒸滑雞，地道的客家菜釀蛋餃，過年常吃，很多客家菜館熱點的一道菜豬大腸炒酸菜，這道菜相信客家人都吃過紅燒肉，客家人叫它紅燜肉酸菜炒豬大腸，走到哪家客家菜館都能吃到蔥油雞或白切雞茄子煲荷蘭豆炒臘肉，經典的家常...

廣東梅州的客家釀酒是一種糯米釀造的甜酒，酒精度比較低，也就是15度左右的酒，在客家地區(qū)的家庭十有七八都會自己釀造。客家娘酒制作最好在冬至以前完成，因為天氣好，釀的酒更好，在糯米內拌入酒丙粉未，將拌好酒丙粉未的糯米放入陶器壇中發(fā)酵，大約24小時后，壇內溫度自然上升，淀粉開始轉化為糖份，再添加高度白酒（10斤糯米4斤白酒比例）冬天則用棉被或者稻草包裹壇子保溫。1、廣東梅州的客家豆腐怎么做？客家釀豆腐做法實在是很簡單的，調料也很簡單，吃的是豆腐原汁原味嫩嫩的感覺。采用新鮮的嫩豆腐，切成小方塊，中間挖個洞填充肉沫...

朝煒，1985年出生于廣東梅州，中國流行歌手。譚佑銘，1988年12月出生于廣東梅州，歌手、演員、主持人，在梅州將軍紀念館中，就有這么幾位同為姓“黃”的將軍，不知道各位都認識幾位，陳娟兒，1989年1月出生于廣東梅州，畢業(yè)于星海學院，出生在廣東梅州的比較有名氣的有饒威，1990年3月出生于廣東梅州，畢業(yè)于星海學院，大陸男歌手。1、廣東梅州出了多少影視明星？出生在廣東梅州的比較有名氣的有饒威，1990年3月出生于廣東梅州，畢業(yè)于星海學院，大陸男歌手。林好，1981年5月出生于廣東梅州，畢業(yè)于中央戲劇學院20...

市場上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質、口感就與真正的梅州柚子有差異。想要買到好的、正宗的梅州柚子，最好花時間來梅州，多去柚子主產地走走，蹲點采購，這里有許多其貌不揚的特產，比如麥芽糖、原味姜糖，讓人回味無窮。1、廣東梅州有多少客家特產？廣東梅州是一個典型的客家城市，雖然地處大南方，但是口味厚重。細數它的特產，有梅州金柚、梅干菜、蘸仔鴨、鹽焗雞爪、鹽焗鴨掌等，這里有許多其貌不揚的特產，比如麥芽糖、原味姜糖，讓人回味無窮。打起包就能帶走，但壹周君很喜歡的客家特產...

總的來講惠州講客家話的人占六成左右、本地話占三成、一成學老話。惠州城區(qū)（本地話）算不算客家話，東莞也有講客家話的但是他們不是客家城市因為客家不是主流，惠州倒是實實在在的客家人客家話主流，講惠州本地話的人總的不算很多，自然成不了主流，由于受香港白話的影響，很多本地話的人也轉講白話了。1、惠州河源話是客家話還是白話？這是惠州河源本地話是東江話，稱水源音。其實不是客家話，是廣東現(xiàn)存最古老語言，是春秋時期廣東傅縷古國國語，傅縷國土廣州東部至梅州汕尾核心范圍東江流域，趙佗收復廣東后設傅縷國為傅羅縣，傅縷已收羅入國土...

說白話的主流人群是廣府人，客家人是說客家話，當然，客家人往往也會說白話。同時，客家人的普通話在廣東人里，算是最好的了，在歷史上，通常認為廣東的肇慶是廣府文化的發(fā)源地，廣東講客家話的地方主要集中在粵東北地區(qū)吧，河源惠州梅州客家人為主，韶關清遠有部分人講客家話，本來珠三角（如廣州、中山等）亦有講客家話的，但基本已被白話同化了。1、都說“湖廣填四川”，那成都的客家話，也就是土廣東到底是屬于哪里帶過來的語言？作為一名贛州客家人，同時也是歷史愛好者，我在成都讀大學時候，到洛帶游玩就被當地老人的客家話震驚了，相似度7...

【蒜苗炒臘豬肝】贛南及粵北地區(qū)的客家人都很熟悉的一道菜【蘿卜燉牛腩】幾乎所有的客家人都會做的一道菜【咸雞大芥菜煲】咸雞，客家的煮婦們都會做，煲粥、煲蘿卜、煲芥菜最常用的烹調方法東江釀豆腐，經典的客家菜冬菇木耳蒸滑雞，地道的客家菜釀蛋餃，過年常吃，很多客家菜館熱點的一道菜豬大腸炒酸菜，這道菜相信客家人都吃過紅燒肉，客家人叫它紅燜肉酸菜炒豬大腸，走到哪家客家菜館都能吃到蔥油雞或白切雞茄子煲荷蘭豆炒臘肉，經典的家常客家菜砂鍋煲魚腩，還有很多客家菜，如。1、廣東客家菜煎釀三寶怎么做？你好，很高興回答你這個問題何為...

首先來廣東省每個市都有客家人，因為是廣東人，也經常走香港、深圳、廣州等地，說說自己的看法，深圳關內的話大多數說的是莞寶片或者廣府片應該有少許客家話。深圳還是有很有同學，對話基本上都是說白話，是不是客家人就不清楚了，只能說明白話占主要地位，還有現(xiàn)在普通話普及的比較好，要不就白話要不就普通話（關內的情況），感覺最近幾年客家深圳的說法越來越多，但只能說深圳確實有客家人，是深圳的本地族群之一，跟其他市一樣。1、為什么感覺深圳說廣東話人的不多，而廣州說廣東話的很多？這句話的前頭應該加上在改革開放以來，為什么這么說呢...

廣東有不少地方的人講客家話，如梅州、河源、興寧、揭西、紫金等，還有惠州和深圳的一些地方也有不少人講客家話。廣東講客家話的地方主要集中在粵東北地區(qū)吧，河源惠州梅州客家人為主，韶關清遠有部分人講客家話，本來珠三角（如廣州、中山等）亦有講客家話的，但基本已被白話同化了。1、廣東哪些地方講客家話？廣東客家人主要分布在梅州、河源、韶關、惠州。廣東另一主流語言客家話跟白話會更接近一點，同時，客家人的普通話在廣東人里，算是最好的了。與白話和潮汕話不同的是，客家話分布地區(qū)范圍較廣，相對比較分散，跟粵語地區(qū)、潮汕地區(qū)屬于一...