本文目錄一覽1，農家小炒肉的家常做法2，農家小炒肉的做法是什么3，農家小炒肉做法1，農家小炒肉的家常做法首先準備食材：五花肉300克、蠔油5克、老抽2克、線椒適量、美人椒適量、生姜適量、大蒜適量、小蔥適量、食用油適量、料酒適量、蒸魚豉油10克、味精1克、白糖少許、芝麻香油適量。家常小炒肉的做法：1、首先準備好五花肉，然后切成4厘米左右的長段，再切成均勻的薄片。2、切好后把肉片碼起來，加入蠔油，老抽，把顏色攪均勻放在一邊腌制10分鐘。3、把線椒和美人椒破開，去除里面的籽和瓤，然后把破開的青紅辣椒，切成一樣長...