鯉魚與咸菜同食后，咸菜中的亞硝酸鹽與鯉魚中的蛋白質可能結合成亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物質，不宜食用,這種高蛋白低脂肪的特點使得鯉魚特別適合虛胖的人，有減肥的功效,降低膽固醇和減肥的功效與作用鯉魚大鱗片，上顎兩側各有兩根須,冬瓜鯉魚湯的功效:這道菜里的魚和冬瓜營養豐富，有減肥的作用。1、鯉魚的功效與作用鯉魚怎么做好吃鯉魚它有以下功效:烹調食物，可治咳嗽、黃疸、口渴、利尿。消除下肢水腫和胎兒窘迫。作為一種鼩鼱，具有溫補之功，可緩解冷氣、胸悶、腹脹、上腹部積滯不適等癥狀。磨成粉，能發汗，治咳喘，催乳消腫。與大米...