烏龜宰殺好后，剁成塊，鍋中燒熱油，把剁好的烏龜放入爆香，放點料酒除腥。烏龜一只、土茯苓50克【調(diào)味料】，烏龜與甲魚有些相似，日常滋補食用，人們吃甲魚比較多，若作為清熱解毒養(yǎng)生的藥用，則多選烏龜，在鍋中倒入適量清水，隨即將烏龜放入鍋中，待其爬行，水溫漸漸升高，烏龜便會將尿排出。1、烏龜湯怎么做？烏龜與甲魚有些相似，日常滋補食用，人們吃甲魚比較多，若作為清熱解毒養(yǎng)生的藥用，則多選烏龜。烏龜煲湯，與甲魚也差不多，一只烏龜沒多少肉，燉時可以放幾塊排骨，與排骨一起燉湯，增加鮮味，燉法與平常的燉湯也差不多。烏龜排骨湯...