還有湯粉。湯粉又甜又滑，湯河粉如何做好飯？潮汕美食？一般有干炒牛河、濕炒牛河、牛腩河、腸粉，想吃好吃的米粉，去廣東潮汕地區(qū)，找一家傳統(tǒng)的牛肉面店，如果你找一家手工牛肉丸手工米線店，可以肯定的是，吃了之后牙齒和臉頰都會(huì)香香的，回味無窮。怎么做最好吃的米粉？潮汕人家用很多沙茶醬炒牛河，買散裝的沙茶醬，精裝的不正宗，還有潮汕本地的羽衣甘藍(lán)。1、廣東人吃粉,全國第一如果問廣東游子，晚上想家是什么味道？我的答案無疑是:干炒牛肉河的味道！因?yàn)樵趶V東之外，沒有一道菜的干炒牛肉河能攪出“炒鍋氣”，更別說讓每一條河的味道連...

河粉是廣東的特產(chǎn)美食，不單單廣東有，其他一些省也有，只是廣東做的比較出名，再加上一些港劇的宣傳，河粉是廣東人的特色小吃來的，河粉的主要成分是大米面粉外加植物淀粉（如番薯，木薯淀粉等），而面條主要是面粉或者麥粉，而且兩者的制作工藝也不一樣，河粉的工藝比較復(fù)雜點(diǎn)，他需要把大米磨的比較細(xì)，然后按比例添加水，淀粉等，然后再加熱煮熟，加熱后的河粉白晶透明，冷卻后變白再切條，另外。1、牛肉湯河粉的做法是什么？牛肉湯河粉的用料河粉200克牛肉100克青菜1顆鹽50克牛肉湯河粉的做法步驟步驟1牛肉切片，然后在碗中加入糖鹽...