對于豬大腸怎么煮，才不會縮小了。我還是知道一點(diǎn)的，因?yàn)槲揖褪菑氖虏惋嬓袠I(yè)的，其實(shí)在我個人看來，豬大腸會不會縮水變小了，其實(shí)和怎么煮豬大腸，是沒有多少直接關(guān)系的，而是和豬大腸的前期處理加工上有著非常直接的關(guān)系，因?yàn)橐窃谇捌诘奶幚砑庸ど?，就把豬大腸的各個方面，多給處理妥當(dāng)?shù)脑挘敲匆簿筒粫霈F(xiàn)，豬大腸一煮就縮水的情況了，至于為什么會出現(xiàn)，一煮就縮水的情況其實(shí)就是我們在處理豬大腸的時候，沒有完全的把豬大腸清理到位了，才導(dǎo)致了豬大腸一放到水里煮，就會出現(xiàn)縮小變小的情況了，而且要是豬大腸上面的異物，和豬大腸上面的...