香菇雞湯怎么做材料料酒1大匙精鹽1小匙味精0.5小匙土雞腿300克香菇30克紅棗10克生姜1小塊做法1.土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松；2.把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時；3.最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可。注意湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。2，香菇燉雞湯怎么做才能超好吃調(diào)味料不要太多，影響鮮味。收拾好并洗凈的整雞經(jīng)飛水除去異味、血沫、雜質(zhì)后再洗凈。將洗凈泡發(fā)好的香菇和雞入燉鍋加涼水沒過...