職工食堂該如何管理要求每天下午晚餐前,把明天就餐人數上報出來,第二天廚師根據人數做飯,本人從事廚房12年經驗如果貴公司是電子行業按每人每天0.5兩米就夠了(女孩子多)五金廠就0.6-0.7兩其實職工的食堂也不是那么難管理,只不過要求高一點而已,不要經常吃半生不熟的飯,盡量把菜做到最好,也不可能山珍海味的,讓大部分的員工過得去就行.盡力去往好的去做.2，員工食堂管理辦法建議安裝一套餐廳售飯系統，每個員工必須刷卡用餐。根據你們單位的實際情況，售飯系統沒有必要記錄金額，只記錄用餐次數和用餐時間就可以了，月底...