腌制的魚(yú)，兩三條最好，易入味，便于保存,5，腌制三天就可以吃了,2.加入帶魚(yú)、蔥花、姜、料酒、十三香和鹽，調(diào)味為腌制30分鐘,也可以用鹽和料酒腌制,除了料酒，很多人不知道辣椒還可以作為腌制帶魚(yú)的調(diào)料,如果要炸帶魚(yú)，最好在炸之前用廚房紙巾擦干表面水分腌制OK帶魚(yú)，防止油濺出來(lái)。1、寧波醬帶魚(yú)怎么腌制1、帶魚(yú)去除內(nèi)臟和背鰭，洗凈，切塊。2.在-1中加鹽/(多一點(diǎn)，不然不好吃)。3.加入適量白胡椒。4.加入適量的雕酒，拌勻；腌制2小時(shí)左右。也可以用鹽和料酒腌制。如果要炸帶魚(yú)，最好在炸之前用廚房紙巾擦干表面水分腌...