第一種:紅燒茄子1,4.倒入茄子翻炒,干鍋加熱，放入干紅辣椒和蒜片，倒入油炒香，再倒入茄子翻炒,2.茄子切成條狀，入鍋炸至變色，控油出鍋,把豆子和茄子在油鍋里炸一下，撈出來(lái),選嫩豆，茄子用南方細(xì)長(zhǎng)的茄子,我家抓五點(diǎn)做超級(jí)飯干鍋茄子豆子:1,干鍋茄子如何做豆子1。1、素干鍋的做法干鍋茄子如何做豆子1。豆角去老筋，洗凈，掰成2段長(zhǎng)度茄子洗凈，五花肉切成長(zhǎng)條，切成比-1窄的小紅辣椒/洗凈。將蒜片切成4瓣，放在火上。將油放入鍋中，加熱至六成熱。把豆子和茄子在油鍋里炸一下，撈出來(lái)。瀝干油5、鍋內(nèi)留底油，倒入五花肉，...