普勒醬蟹有三種主要吃法,想念醬蟹的顏色和味道,7.這是蟹蓋上的蟹黃和蟹腿,4.揭開螃蟹的蓋子，去腮吃袋，從蟹蓋中取出蟹黃,鮮螃蟹2斤2,這是螃蟹body用于搗醬,食材主料大閘蟹適量自制螃蟹醬料做法1,放入螃蟹的腌制醬油中做成調(diào)味醬,醬螃蟹最好吃的是普勒醬蟹。1、小螃蟹醬的做法下面是怎么做的:1。將新鮮大小適中螃蟹放入水中，用刷子刷一下殼和蟹腿，撈出，放入菜籃子中，控制水分干燥。2.將辣椒切成小圈，去籽。3.打開螃蟹的外殼，取出里面的鰓等雜物，扔掉。4.把螃蟹分成幾塊，蟹爪剁成段，用刀背把殼敲碎，方便入味。...