7.最后加入青椒塊和味精，大火收汁，家常菜土豆stew鴨肉就做好了,鴨肉stew土豆:活鴨1只，土豆半斤.1:活鴨宰殺，放血，拔毛，洗凈，切成小塊，里外抹鹽，閹割1小時,6.20分鐘后加入土豆、鹽、蠔油，小火燉20分鐘左右，直到肉爛土豆爛,水燒開后焯一下鴨肉，瀝干焯過的鴨肉,以上就是土豆鹵鴨的方法,燒開后翻炒鴨塊，土豆。{0}1、熟鴨肉燉土豆怎么做鴨肉stew土豆:活鴨1只，土豆半斤.1:活鴨宰殺，放血，拔毛，洗凈，切成小塊，里外抹鹽，閹割1小時。大于鴨肉1/4-1/3都可以。放蔥結和姜片，大火燒開，撇去...