玉米面條的做法2，玉米面面條怎么做3，玉米面條怎么做1，玉米面條的做法主料玉米面條500g黃瓜300g輔料香油適量鹽適量辣椒油適量醋適量蔥適量蒜適量步驟1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)左右。2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。4.黃瓜去皮切絲。5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。把玉米面加上少量的小麥粉把面和好，干成面片切成條，放到鍋里煮熟撈出，澆上鹵或炸醬很好...

玉米怎么加工成面條呢要加什么原料在里面嗎2，怎么加工玉米面條在家怎么做純玉米面條1，玉米怎么加工成面條呢要加什么原料在里面嗎你好，玉米面條有兩種做法：一種是用玉米碴子浸泡發(fā)酵，一種直接使用玉米面，不管用哪種方式都要加點(diǎn)筋力源W型，玉米面條才能筋道耐煮、有彈性不斷條，否則很容易斷條碎裂。同問。。。2，怎么加工玉米面條在家怎么做純玉米面條不好做，東北做法浸泡好幾天，最好不要單用玉米。自熟玉米面條做法配方：玉米粉60斤、小麥面粉30斤、淀粉10斤、筋力源B0.3斤、筋力源H0.5-0.8斤、食用鹽0.5斤、...

玉米面條如何煮冷水放入玉米面條一起煮,事先不要泡,至于面條發(fā)黃不是因?yàn)榧恿藟A面2，玉米面面條怎么煮好吃玉米面的面條用清水煮熟撈出沖涼就可以了。好不好吃不是由怎么煮來決定的。關(guān)鍵看炒的如何或是調(diào)味醬做的如何。這才是決定玉米面條好不好吃的關(guān)鍵。做法：1.大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不結(jié)實(shí)時(shí)可加些鹽可使結(jié)實(shí)）；很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經(jīng)很清了：2.一共也就換了三遍水，灰灰的、有彈力的面筋就有啦~加了等量玉米面3.和面的時(shí)候，兩樣?xùn)|西有點(diǎn)不是很...

怎么做玉米面條1.原料整理剔除玉米中的霉?fàn)€粒和雜質(zhì)等，以保證玉米面條成品的色澤。將清選好的玉米粒用清水浸洗，用水量以剛好淹沒玉米為宜。讓玉米粒外皮吸足水分，減少皮層與胚乳的粘合能力，同時(shí)使胚乳質(zhì)地變軟，以利于進(jìn)入下一道操作工序。2.剝皮凈胚將清洗好的玉米粒置于玉米脫皮制糝機(jī)內(nèi)，經(jīng)過打、擦、篩等工序，做成玉米糝。將玉米糝放入專用浸池中，加入清水浸泡1~4小時(shí)，期間應(yīng)換水1~2次。浸泡時(shí)間冬長夏短，以玉米糝吸足水并充分膨脹為度。3.磨粉將浸泡好的玉米糝瀝干，用齒爪式磨粉機(jī)粉碎，要求粉碎粒度均勻，能通過60...

玉米面面條怎么制作的主料細(xì)玉米粉300克細(xì)黃豆粉100克各種面餡玉米面條的做法步驟1.將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成面團(tuán)；玉米面條的做法<!--圖解2-->2.置案板上搟成薄大片；玉米面條的做法<!--圖解3-->3.折疊切成約0.4厘米寬的面條；玉米面條的做法<!--圖解4-->4.抖散，投入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。小貼士1.面條成形可寬可窄。2.面餡可葷可素，味型變化多樣。3.不該用熱水；和面要硬些；切好后要擺整齊；煮湯面好些。{0}2，玉米面...

玉米面條如何煮冷水放入玉米面條一起煮,事先不要泡,至于面條發(fā)黃不是因?yàn)榧恿藟A面{0}2，玉米面條的煮法付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，新壓出來的濕玉米面條用水浸泡10分鐘，冷水入鍋煮至水開就可以了，喜歡勁道的可以少煮一會(huì)兒，喜歡軟一點(diǎn)的煮久一點(diǎn)。面條煮好后，盛出來過水。與普通面條的煮法是一樣的，水要燒開后下面條，待面條沸騰后在加冷水然后燒開后蓋鍋蓋燜一會(huì)就好了。希望我的回答可以幫助到您，祝您生活愉快！{1}3，玉米面條怎樣做的做法手工自制玉米面條做法：1、大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天...

首先準(zhǔn)備好地面玉米面，放在一個(gè)盆里,否，純玉米表面不粘不發(fā)散，桿失效面條,因?yàn)橛衩酌鏃l沒有太大的彈性，應(yīng)該求助于白面粉,比如玉米面條就很少被人吃,用純的做玉米面粉面條竅門在這里:1,的做法玉米面條:材質(zhì)玉米面:288g,不能用純玉米面直接做面條面，因?yàn)榧冇衩酌媸亲霾怀雒娴摹0}1、玉米面如何做玉米面條玉米面條的做法1。首先準(zhǔn)備好地面玉米面，放在一個(gè)盆里。加入一克精鹽，攪拌均勻。2.準(zhǔn)備一個(gè)帶孔的漏勺，把開水一點(diǎn)一點(diǎn)倒在玉米面上，用筷子攪拌，就像餃子的面一樣，這樣玉米面就熟了，沒有任何掛面。3.然后用手揉...