投資100多萬，在廣州增城開了一家刺身餐廳，微虧。身餐廳的特點以及現在的形勢一般來說刺身餐廳也是比較有特點的，論你開一家刺身餐廳，現在微虧，現在你的刺身餐廳可能就面臨著這樣的問題，出現了微虧的現象，炳勝是廣州老牌的粵菜館，食客多，分店也多，它家的魚生是比較出名的。1、廣州哪里有魚生食？廣州要吃魚生，當然要選炳勝。炳勝是廣州老牌的粵菜館，食客多，分店也多，它家的魚生是比較出名的，炳勝也像許多老字號酒家一樣最早是從大排檔開始起家，順德魚生曾為開始的炳勝積累了許多粉絲。順德魚生做工講究，魚選一斤半的魚，買回的魚...